|
|
Cherry Chicken Salad
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*480 gr.gekookte kip,in stukjes
*450 gr.kersen,zonder pit
*2 selderijstengels,in blokjes van 5 mm
*70 gr.halve walnoten
*zout en zwarte peper
*1,25 dl.mayonaise
*1,25 dl.magere yoghurt
*2 eetl.fijngehakte verse dragon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de kip met de kersen,de selderij en de walnoten in een kom.
Strooi er peper en zout over en schep alles om.
Roer in een kom mayonaise,yoghurt en dragon door elkaar.
Schep de dressing door de kip.
Proef de salade en voeg eventueel nog wat peper of zout toe.
Serveer de salade direct of bedek de kom met folie en zet hem in de koelkast.
Bewaar de salade niet langer dan 8 uur.
|
|
|